長年ご愛顧戴き誠に有り難うございます。
健康上の理由により、急ではございますが、2010年度いっぱい（12月末）を持ちまして閉店致します。
二年前の入院時の薬の副作用により、腎不全を患っています。
症状の進行により、体力が低下し、今迄通りに調理場に立ち続ける事が出来なくなりました。
出来る限り営業を続ける努力をして参りましたが、安定した料理を毎日提供する事が困難な状況となっています。
残念ながら鍋を置く時期が訪れた様です。
ここ数年、度重なる休業によりご迷惑をお掛けした事を併せてお詫び申し上げます。
長年静蓮をご利用戴き有り難うございました。
心より感謝致します。
静蓮・平野鉄也
追伸。このホームページは閉店後も閉鎖は致しません。
今後はまた違った形で料理を通じて皆様と繋がりを持てれば…と思っています。
更新情報：