2008-12-29T01:41:49Z tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp seirenhp livedoor Blog Copyright (c) 2008, seirenhp 2008-12-28T16:41:45Z 2008-12-29T01:41:45+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1204125

09/1/6(火曜日)は休まず営業致します。 ↓営業 ↓ 12/29(月曜日) 12/30(火曜日) お節料理制作の為、営業はお休みさせて戴きます。 12/31(水曜日) お節料理引き渡し。 ☆引き渡しの時間。 AM10:00～PM1:00 《年始休業》 1/1(木曜日)↓ 1/2(金曜日)↓ 1/3(土...

静蓮よりのおしらせ
↓営業
↓
12/29(月曜日)


12/30(火曜日)
お節料理制作の為、営業はお休みさせて戴きます。


12/31(水曜日)
お節料理引き渡し。

☆引き渡しの時間。
AM10:00～PM1:00


《年始休業》
1/1(木曜日)↓
1/2(金曜日)↓
1/3(土曜日)↓
1/4(日曜日)↓

《年始営業》
1/5(月曜日)↓
1/6(火曜日)は休まず営業 致します。
1/7(水曜日)より通常営業 とさせて戴きます。
]]> seirenhp 2008-12-24T04:34:35Z 2008-12-24T13:34:35+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1202909

12月23日(火曜日)の定休日営業の代休と致しまして、本日12月24日(水曜日)を振り替え休業とさせて戴きます。ご了承下さい。 店主

静蓮よりのおしらせ 店主
]]> seirenhp 2008-12-22T07:35:58Z 2008-12-22T16:35:58+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1202422

12月23日(火曜日)は休まず営業致します。 翌12月24日(水曜日)を振り替え休業とさせて戴きます。ご了承下さい。 店主

静蓮よりのおしらせ 翌12月24日(水曜日)を振り替え休業とさせて戴きます。ご了承下さい。
店主
]]> seirenhp 2008-12-21T13:38:08Z 2008-12-21T22:38:08+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1202277

定食にはライス、スープ、副菜、搾菜付きになります。 ※ライス大盛りご希望のお客様はスタッフにお気軽にお申し付け下さい。同料金にてご提供させて戴きます。 Ａ．《四川麻婆豆腐》\750 Ｂ．《豚レバーと青菜、人参、キクラゲの家庭風辛子炒め》 \800 Ｃ．《白身魚と...

静蓮よりのおしらせ ※ライス大盛りご希望のお客様はスタッフにお気軽にお申し付け下さい。同料金にてご提供させて戴きます。


Ａ．《四川麻婆豆腐》\750

Ｂ．《豚レバーと青菜、人参、キクラゲの家庭風辛子炒め》 \800


Ｃ．《白身魚と玉葱、しめじ、ピーマンのブラックビーンズ炒め》 \870


〈静蓮の野菜、肉類、魚は安全な食品を使用しています。また、ランチメニュー(Ａ～Ｃの定食)にはニンニクを使用しておりません。〉


☆担々麺・酸辣湯麺(各\800)をオーダーのお客様にランチタイムに限り小ライスを無料サービスにて御提供させて戴いております。


☆《杏仁豆腐》\340→\220(ランチ特価)

☆《黒糖の杏仁豆腐》 \380

※他にも多数の麺飯類がございます。


ＰＭ１：００～の人気の麺飯類。

………………………………☆PM1:00～人気の麺飯類☆

☆《海鮮あんかけ炒飯。》(海老、蟹、帆立入り。)
\1155(ランチ特価)

☆《蟹と白菜のあんが掛かった、醤油味の汁そば。》\900

※平日(月～金)ＰＭ１：００～は単品料理もご提供させて頂いております。
]]> seirenhp 2008-12-13T00:40:59Z 2008-12-13T09:40:59+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1200096

《正宗陳麻婆豆腐》 \1150 スタンダードなタイプとは趣きを変え、葉ニンニク(国産)を入れた深みのある本場の美味しさです。 《牡蛎とカシューナッツのピリ辛炒め》 \1680 大ぶりなカキを使った冬の人気メニューです。 《青梗菜とホタテの小柱のクリーム煮》 \1550 ホタテ...

静蓮よりのおしらせ

《牡蛎とカシューナッツのピリ辛炒め》 \1680 大ぶりなカキを使った冬の人気メニューです。


《青梗菜とホタテの小柱のクリーム煮》 \1550 ホタテの旨味で煮込んだチンゲンサイをクリームソースで仕上げました。


《銘柄豚・やまゆりポークと葉ニンニクの回鍋肉・ホイコーロー》 \1380 山椒の香りがシャープな塩味ベース、深みのある四川豆瓣醤の何れかからお選び戴けます。


《牡蛎入りのおこげ料理》\1780 プリプリとした食感のカキと、その旨味を吸い込んだおこげをお楽しみ下さい。


《白髪葱と細切り叉焼のそば・葱そば》 \950 シャッキリとしたモヤシ、細切りの叉焼、白葱の香りと甘味が際立つスープそばです。


《黒糖の杏仁豆腐》 (一人前)\380 ※アンコールにお応えして再登場しました。黒糖を使い、深みがあるスッキリとしたデザートに仕上げました。
]]> seirenhp 2008-12-10T04:55:29Z 2008-12-10T13:55:29+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1199377

定食にはライス、スープ、副菜、搾菜付きになります。 ※ライス大盛りご希望のお客様はスタッフにお気軽にお申し付け下さい。同料金にてご提供させて戴きます。 Ａ．《四川麻婆豆腐》\750 Ｂ．《鶏肉と青菜、キャベツのピリ辛高菜炒め》 \800 Ｃ．《ふわふわカニ玉のエ...

静蓮よりのおしらせ ※ライス大盛りご希望のお客様はスタッフにお気軽にお申し付け下さい。同料金にてご提供させて戴きます。


Ａ．《四川麻婆豆腐》\750

Ｂ．《鶏肉と青菜、キャベツのピリ辛高菜炒め》 \800


Ｃ．《ふわふわカニ玉のエノキとアサツキ葱のあんかけ》 \870


〈静蓮の野菜、肉類、魚は安全な食品を使用しています。また、ランチメニュー(Ａ～Ｃの定食)にはニンニクを使用しておりません。〉


☆担々麺・酸辣湯麺(各\800)をオーダーのお客様にランチタイムに限り小ライスを無料サービスにて御提供させて戴いております。


☆《杏仁豆腐》\340→\220(ランチ特価)

☆《黒糖の杏仁豆腐》 \380

※他にも多数の麺飯類がございます。


ＰＭ１：００～の人気の麺飯類。

………………………………☆PM1:00～人気の麺飯類☆

☆《海鮮あんかけ炒飯。》(海老、蟹、帆立入り。)
\1155(ランチ特価)

☆《蟹と白菜のあんが掛かった、醤油味の汁そば。》\900

※平日(月～金)ＰＭ１：００～は単品料理もご提供させて頂いております。
]]> seirenhp 2008-12-01T02:08:13Z 2008-12-01T11:08:13+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1196619

《和牛の赤ワインマリネ》 \1600 相性の良い赤ワインと和牛の組み合わせ。あっさりとした美味しさに仕立ててあります。※仕入れの関係上、12/4(木)～の御提供となります。御了承下さい。 《牡蛎とカシューナッツのピリ辛炒め》 \1680 大ぶりなカキを使った冬の人気メニュー...

静蓮よりのおしらせ

《牡蛎とカシューナッツのピリ辛炒め》 \1680 大ぶりなカキを使った冬の人気メニューです。


《青梗菜とホタテの小柱のクリーム煮》 \1550 ホタテの旨味で煮込んだチンゲンサイをクリームソースで仕上げました。



《牡蛎入りのおこげ料理》\1780 プリプリとした食感のカキと、その旨味を吸い込んだおこげをお楽しみ下さい。


《四川風、五目煮込みそば》 \950 カキ、海老、やまゆりポーク等とたくさんの野菜が入った辛いおそばです。


《黒糖の杏仁豆腐》 (一人前)\380 ※アンコールにお応えして再登場しました。黒糖を使い、深みがあるスッキリとしたデザートに仕上げました。
]]> seirenhp 2008-11-25T23:05:58Z 2008-11-26T08:05:58+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1194991

定食にはライス、スープ、副菜、搾菜付きになります。 ※ライス大盛りご希望のお客様はスタッフにお気軽にお申し付け下さい。同料金にてご提供させて戴きます。 Ａ．《四川麻婆豆腐》\750 Ｂ．《銘柄豚・やまゆりポークと長葱、キャベツ、青菜、キクラゲの醤油炒め》 \800...

静蓮よりのおしらせ ※ライス大盛りご希望のお客様はスタッフにお気軽にお申し付け下さい。同料金にてご提供させて戴きます。


Ａ．《四川麻婆豆腐》\750

Ｂ．《銘柄豚・やまゆりポークと長葱、キャベツ、青菜、キクラゲの醤油炒め》 \800


Ｃ．《白身魚としめじ、ピーマン、クワイの粗引き黒コショウ炒め、オイスターソース風味》 \870


〈静蓮の野菜、肉類、魚は安全な食品を使用しています。また、ランチメニュー(Ａ～Ｃの定食)にはニンニクを使用しておりません。〉


☆担々麺・酸辣湯麺(各\800)をオーダーのお客様にランチタイムに限り小ライスを無料サービスにて御提供させて戴いております。


☆《杏仁豆腐》\340→\220(ランチ特価)

☆《黒糖の杏仁豆腐》 \380

※他にも多数の麺飯類がございます。


ＰＭ１：００～の人気の麺飯類。

☆PM1:00～人気の麺飯類☆

☆《海鮮あんかけ炒飯。》(海老、蟹、帆立入り。)
\1155(ランチ特価)

☆《蟹と白菜のあんが掛かった、醤油味の汁そば。》\900

※平日(月～金)ＰＭ１：００～は単品料理もご提供させて頂いております。
]]> seirenhp 2008-11-22T06:54:36Z 2008-11-22T15:54:36+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1193754

《上海蟹のミソとフカヒレの煮込み》(一人前) \1280 まったりとコクのある蟹ミソとフカヒレを贅沢に取り合わせました。 《牡蛎とカシューナッツのピリ辛炒め》 \1680 大ぶりなカキを使った晩秋～冬の人気メニューです。 《相模湾のヤガラの蒸し物葱風味。醤油ベースのソ...

静蓮よりのおしらせ

《牡蛎とカシューナッツのピリ辛炒め》 \1680 大ぶりなカキを使った晩秋～冬の人気メニューです。


《相模湾のヤガラの蒸し物葱風味。醤油ベースのソース温野菜を添えて》\1980 和食では最高の椀タネの一つとされるヤガラ。白身の美味しさをストレートに生かした一皿です。


《牡蛎入りのおこげ料理》\1780 プリプリとした食感のカキと、その旨味を吸い込んだおこげをお楽しみ下さい。


《青梗菜の塩味炒め、上海蟹のカニミソあんかけ。》 \1600 シャッキリと歯触り良く炒めたチンゲンサイにたっぷりの蟹味噌を掛けました。


《四川風、五目煮込みそば》 \950 カキ、海老、やまゆりポーク等とたくさんの野菜が入った辛いおそばです。


《黒糖の杏仁豆腐》 (一人前)\380 ※アンコールにお応えして再登場しました。黒糖を使い、深みがあるスッキリとしたデザートに仕上げました。
]]> seirenhp 2008-11-19T01:36:47Z 2008-11-19T10:36:47+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1192921

本日を持ちまして今年度のお節の予約を終了させて頂きます。 沢山のご予約有難うございました。 店主

静蓮よりのおしらせ 沢山のご予約有難うございました。
店主
]]> seirenhp 2008-11-17T09:12:57Z 2008-11-17T18:12:57+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1192463

予約で現在のところPM6:00以降お席が埋まっています。 本日ご来店予定のお客様には、(お電話を戴ければ)席が空き次第、こちらからご連絡させて戴きます。 誠に申し訳ありません。

静蓮よりのおしらせ 本日ご来店予定のお客様には、(お電話を戴ければ)席が空き次第、こちらからご連絡させて戴きます。
誠に申し訳ありません。
]]> seirenhp 2008-11-16T00:01:51Z 2008-11-16T09:01:51+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1192114

4名～19名様迄(最大21名様)承っております。 ※コースの内容及び魚介類の種類は、当日の仕入れにより異なる場合がございます。ご了承下さい。 ☆六種のオードブル ・メジマグロ(本鮪の幼魚)の紹興酒漬 ・鰤の湯引き、辣油と四川山椒のソース ・くらげと大根の山椒和え ...

静蓮よりのおしらせ
※コースの内容及び魚介類の種類は、当日の仕入れにより異なる場合がございます。ご了承下さい。


☆六種のオードブル

・メジマグロ(本鮪の幼魚)の紹興酒漬

・鰤の湯引き、辣油と四川山椒のソース

・くらげと大根の山椒和え
・紋甲鳥賊と発酵豆腐の和え物

・カワハギとザーサイのカルパッチョ仕立て

・牡蠣の温菜、ナンプラーとバルサミコのソース


☆帆立て貝と黄ニラの塩味炒め

☆車海老の青山椒炒め、クミンと四川唐辛子の香り

☆タラバ蟹とフカヒレと生湯葉の煮物

☆鬼カサゴの姿蒸し葱風味

☆牛肉の四川豆瓣醤煮込み、温野菜添え

☆ライス(大もしくは小のいずれかをお選び頂けます)

☆ハマグリとヤガラと芹のスープ

☆点心二種

・干し葡萄と粒餡入りの蒸し団子、ココナッツ仕立て
・白ゴマのブラマンジェ
]]> seirenhp 2008-11-15T22:04:33Z 2008-11-16T07:04:33+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1192104

4名～19名様迄(最大21名様)承っております。 ※コースの内容は当日の仕入れにより若干異なる場合がございます。ご了承下さい。 ☆五種のオードブル ・蒸し鳥のピリ辛ガーリックソース ・ロース肉のマリネ中国風 ・くらげと大根の山椒和え ・地魚(ムツ)のエスカベッシュ、...

静蓮よりのおしらせ
※コースの内容は当日の仕入れにより若干異なる場合がございます。ご了承下さい。


☆五種のオードブル
・蒸し鳥のピリ辛ガーリックソース
・ロース肉のマリネ中国風
・くらげと大根の山椒和え
・地魚(ムツ)のエスカベッシュ、ハマナスリキュール風味
・地魚(カワハギ)とザーサイのカルパッチョ仕立て


☆帆立て貝の塩味炒め、紫蘇風味

☆牡蠣とカシューナッツのピリ辛炒め

☆タラバ蟹とフカヒレの煮物

☆地魚(ハタ)の姿蒸し葱風味

☆車海老のチリソース

☆卵炒飯(チリソースのタレをお混ぜになってお召し上がり下さい)

☆ハマグリとクレソンのスープ

☆杏仁豆腐
]]> seirenhp 2008-11-15T22:03:26Z 2008-11-16T07:03:26+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1192103

4名～19名様迄(最大21名様)承っております。 ※コースの内容は当日の仕入れにより若干異なる場合がございます。ご了承下さい。 ☆四種のオードブル ・蒸し鳥の辛子胡麻ソース ・ロース肉のマリネ中国風 ・大根のサッパリとした甘酢漬 ・地魚のエスカベッシュ、ハマナスリ...

静蓮よりのおしらせ
※コースの内容は当日の仕入れにより若干異なる場合がございます。ご了承下さい。


☆四種のオードブル
・蒸し鳥の辛子胡麻ソース
・ロース肉のマリネ中国風
・大根のサッパリとした甘酢漬
・地魚のエスカベッシュ、ハマナスリキュール風味

☆紋甲鳥賊の塩味炒め、紫蘇風味

☆牛肉とニンニクの芽とカシューナッツの四川ブラックビーンズ炒め

☆牡蠣のおこげ

☆帆立ての小柱と青梗菜老のクリーム煮

☆芝海老のチリソース

☆卵炒飯(チリソースのタレをお混ぜになってお召し上がり下さい)

☆白菜と干し海老をあっさりと煮込んだスープ

☆杏仁豆腐
]]> seirenhp 2008-11-15T22:01:37Z 2008-11-16T07:01:37+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:seirenhp.1192102

4名～19名様迄(最大21名様)承っております。 ※コースの内容は当日の仕入れにより若干異なる場合がございます。ご了承下さい。 ☆三種のオードブル ・蒸し鳥の辛子胡麻ソース ・ロース肉のマリネ中国風 ・大根のサッパリとした甘酢漬 ☆紋甲鳥賊の塩味炒め、紫蘇風味 ☆...

静蓮よりのおしらせ
※コースの内容は当日の仕入れにより若干異なる場合がございます。ご了承下さい。

☆三種のオードブル
・蒸し鳥の辛子胡麻ソース
・ロース肉のマリネ中国風
・大根のサッパリとした甘酢漬

☆紋甲鳥賊の塩味炒め、紫蘇風味

☆牛肉とニンニクの芽のピリ辛ブラックビーンズ炒め

☆鳥肉のおこげ

☆青梗菜のクリーム煮

☆芝海老のチリソース

☆玉子炒飯(チリソースのタレをお混ぜになってお召し上がり下さい)

☆干し海老とお豆腐と春雨のスープ

☆杏仁豆腐
]]> seirenhp